Damaskusstahl-Küchenmesser mit blauem Harz-Holzgriff
Entdecken Sie die außergewöhnliche Handwerkskunst unseres 67-lagigen Messers aus Damaststahl für Küchenchefs, importiert aus Japan. Dieses vielseitige Profiküchenmesser vereint unübertroffene Langlebigkeit und Präzision und ist ideal zum Schneiden, Schlichten, Würfeln und Hacken von Gemüse, Obst und Fleisch. Mit seinem charakteristischen stabförmigen Design verfügt die Klinge über eine polierte Oberfläche für erhöhten Komfort und bessere Leistung. Der Griff ist aus hochwertigem importiertem Harz sowie sorgfältig ausgewähltem Farbholz gefertigt und mit einem doppelten Kupferring veredelt, für einen rostbeständigen und eleganten Abschluss. Das feine Damastmuster verbessert die Fleckenbeständigkeit und verhindert, dass Speisen an der Klinge haften bleiben. Präzisionsverjüngtes Schleifen gewährleistet eine überlegene Schärfe, während der ergonomisch gestaltete Griff mit minimalem Kraftaufwand eine optimale Kontrolle bietet. Dieses Messer bietet herausragende Balance, Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit und ist damit eine ideale Wahl für professionelle Köche, kulinarische Fachkräfte, Lebensmittelanbieter und leidenschaftliche Hobbyköche.
Eigenschaften:- Multifunktionales japanisches Chefmesser, für den professionellen Einsatz konzipiert und ideal zum präzisen Schneiden von Gemüse, Obst und Fleisch.
- Hergestellt aus 67 Lagen hochwertigem Damaststahl, für eine außergewöhnliche Schärferückhaltung, Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit. Die Klinge ist fein poliert für eine glatte, scharfe Ausführung und durch eine Vakuum-Wärmebehandlung auf 60±2 HRC stabilisiert.
- Das exquisite Damastmuster steigert sowohl die Ästhetik als auch die Funktionalität und macht dieses Messer zu einer beeindruckenden Ergänzung jeder Sammlung oder Ausstellung.
- Ergonomisches Griffdesign aus Harz und massivem Holz mit eleganten blauen Akzenten für einen bequemen und sicheren Halt, der eine mühelose Kontrolle ermöglicht.
- In einer hochwertigen Geschenkbox präsentiert, sodass es das perfekte Geschenk für Küchenprofis und Enthusiasten ist.
Stahldicke: 2,5 mm
Klingenmaterial: Damaststahl
Griffmaterial: Stabiles Holz und Harz
Griffausführung: Stahlschaft mit massivem Holz einlaminiert
Produktkategorie: Slicer
Material: Edelstahl
Stil: Moderne Schlichtheit














