Cuchillo Picador para Carne, forjado a mano, de acero inoxidable de alto contenido en carbono
Experimente una artesanía incomparable con este cuchillo 100% hecho a mano, que presenta una hoja de acero inoxidable recubierto de alto contenido en carbono. El intrincado proceso de fabricación implica varios ciclos de enfriado (templado en frío), martillado, revenido y sujeción, lo que garantiza una durabilidad y un rendimiento excepcionales.
La hoja se somete a un enfriado a una temperatura precisa de 780 grados y se templa entre 180 y 200 grados para lograr una dureza y un filo óptimos.
Este procedimiento meticuloso garantiza un cuchillo que ofrece un filo duradero y una gran resistencia.
Cuando se utiliza correctamente, este cuchillo puede mantenerse eficaz durante 15 a 20 años, proporcionando una excelente relación calidad-precio y fiabilidad.
• Ángulo de la punta: 60° y menos
• Longitud de la hoja: 17 cm (cocina)
• Tipo de herramienta: Cuchillo de rebanado
• Borde abierto: Sí
• Hecho a mano: Sí
• Artículo: Cuchillo de cocina de cabeza redonda
• Usuario aplicable: Volkswagen
• Adecuado para: Uso diario
• Estilo de regalo: Chino
• Material: Hierro
1x Cuchillo




