Couteau de boucher en acier inoxydable à haute teneur en carbone forgé à la main
Découvrez un savoir-faire d’une qualité exceptionnelle grâce à ce couteau 100 % fabriqué à la main, doté d’une lame en acier revêtu en acier inoxydable à haute teneur en carbone. Le procédé de fabrication complexe comprend plusieurs cycles de trempe, de martelage, de revenu et de bridage, garantissant une durabilité et des performances remarquables.
La lame est trempée à une température précise de 780 degrés et revenue entre 180 et 200 degrés afin d’obtenir une dureté et une affûtage optimaux.
Cette procédure minutieuse garantit un couteau offrant une excellente tenue dans le temps, ainsi qu’une grande résistance.
Utilisé correctement, ce couteau peut conserver son efficacité pendant 15 à 20 ans, tout en offrant un excellent rapport qualité-prix et une fiabilité remarquable.
• Angle de la pointe : 60° et inférieur
• Longueur de la lame : 17 cm (cuisine)
• Type d’outil : couteau de découpe
• Tranchant ouvert : Oui
• Fait main : Oui
• Article : couteau de cuisine à tête ronde
• Utilisateur concerné : Volkswagen
• Convient pour : un usage quotidien
• Style de cadeau : chinois
• Matière : fer
1 x couteau




