電動ミートテンダライザー 450W ステンレス鋼機械

優れた性能を実現する高出力の業務用モーター：※当社の電動式ミートテンダライザーは、堅牢な450Wモーターを搭載しており、速く均一な軟化（テンダライズ）を実現するよう設計されています。最大120Kg/Hの優れた能力により、作業負担を大幅に軽減し、マリネ時間を短縮して、厨房の効率を高めます。

精密に設計された54枚のステンレス製ブレードアセンブリ：※54枚の厳選されたステンレス製ブレードを装備しており、安定した業務用クオリティの肉の食感を保証します。最適化されたブレード間隔により、肉の残留物の付着を最小限に抑え、毎回スムーズで衛生的な運転を実現します。

各種の肉に対応した多用途かつ効率的な軟化（テンダライズ）：※ラムチョップ、豚ロース、鶏むね肉、ビーフステーキ、白身魚のフィレ、アヒル胸肉などに適しており、軟化の長さは6〜130mm、厚さは3〜22mmの範囲に対応します。シンプルなワンタッチスタートを備えているため、素早い結果を得られ、料理の風味と柔らかさを一層引き立てます。