手作業で鍛造した高炭素ステンレス鋼の肉切り包丁

本製品は100%手作りのナイフであり、高炭素ステンレス鋼のクラッド鋼ブレードを備えています。複数回の焼き入れ、ハンマー打ち、焼き戻し、クランプ締結を行う精巧な製造工程により、卓越した耐久性と性能が保証されます。

ブレードは780度の正確な温度で焼き入れを行い、最適な硬度と切れ味を得るために180〜200度の範囲で焼き戻しを行います。

この入念な手順により、長期間にわたり鋭さが持続し、優れた耐久性を発揮するナイフが実現されます。

適切に使用すれば、本ナイフは15〜20年間その有効性を維持でき、優れた価値と信頼性を提供します。

・ 先端角：60°以下

・ 刃身の長さ：17cm（キッチン）

・ 工具の種類：スライスナイフ

・ 仕上げ刃（開封側）：あり

・ 手作り：あり

・ 商品：丸頭のキッチンナイフ

・ 対応ユーザー：Volkswagen

・ 適する用途：日常使用

・ 贈り物のスタイル：中国風

・ 材質：鉄

1x ナイフ